家常菜涼拌菜瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.61K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料菜瓜 :3個 青椒 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量其它佐料 :適量 具體步驟 1.將菜瓜洗淨,一切為二,挖去籽 2.在菜瓜片裏放入細鹽,醃製備用 3.青椒切絲 4.青椒在鍋裏燙30s·過一下涼水 5.菜瓜片醃製半小時左右,擠掉過多的水分,跟青椒一起裝盤 6.碗裏放入蒜泥、雞精、白醋、香油辣椒油.花椒油,十三香,醬油並拌勻 7.拌勻烹飪技巧青椒可以生吃! TAG標籤:家常菜 涼拌菜 好吃 涼拌菜瓜 #