簡單易學清蒸羅非魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羅非魚 ：1條

輔料

姜 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
蒸魚醬油 ：適量

具體步驟

1.將魚收拾乾淨

2.在魚兩側斜劃幾刀

3.魚身上和肚子裏抹上料酒，魚肚子裏放上一片姜，醃製一會

4.鍋裏放上蒸架，將水燒開

5.水開後放入魚，蓋上鍋蓋蒸5——7分鐘

6.出鍋的魚撒上葱絲

7.湯勺放油，放爐火上加熱

8.將熱油淋到魚身上

9.最後淋上點蒸魚醬油就行了

烹飪技巧

蒸魚時間視魚的大小酌情增減