好吃的洋葱圈如何做好吃又美味
洋葱圈是一種特別的菜，一般在西餐中被當做配菜。它看起來是像樹木的年輪一樣一圈圈的，弄好的洋葱和麪粉放一起，就成了一個個金黃誘人的圈圈餅，個頭小巧精緻，可愛極了。吃下去，香脆可口，甜甜的，熱乎乎的最好吃。還可以沾點果醬吃，感覺好極了，而且特別受小孩子歡迎！
主料
白皮洋葱 ：1個輔料
澱粉 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：1個
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.洋葱橫着切開；
2.切成洋葱圈圈，去掉內膜；
3.放在水裏泡一泡，減輕洋葱的辛辣味；
4.雞蛋打在碗裏，加鹽、胡椒粉攪拌均勻；
5.取一個洋葱圈，放在澱粉裏，裹上澱粉；
6.再放在蛋液裏裹勻；
7.熱鍋，放油，比平時炒菜多點的油，放入掛糊的洋葱圈，油炸，用筷子翻動下，炸至金黃撈出即可。
1、切成洋葱圈，放在水裏泡一泡，減輕洋葱的辛辣味；
2、洋葱圈圈，去掉內膜，方便掛糊；
3、熱鍋，放油，比平時炒菜多點的油，放入掛糊的洋葱圈，油炸，用筷子翻動下，炸至金黃撈出即可。
