營養的菠菜雞蛋盒如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

記得小時候媽媽很喜歡種各種蔬菜，各種綠色的，所以從小我們就吃很多的綠色蔬菜。當然媽媽也會做很多種類的菜，經常給我們變着花樣做，我印象最深刻的就是媽媽做的菠菜雞蛋盒，顏色綠油油，加上美味的雞蛋，吃起來味道也很不錯，沒有吃過的朋友趕緊一起來試一下吧~

主料

菠菜 ：400
粉絲 ：200
雞蛋 ：6個

輔料

生抽 ：5
五香粉 ：3
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.粉絲提前泡發

2.菠菜水裏泡一會

3.麪粉

4.加水柔成麪糰

5.鍋裏加水燒開

6.然後加入菠菜燙

7.雞蛋打散

8.然後倒入鍋裏

9.快速攪拌

10.然後炒散

11.燙好的菠菜剁碎

12.然後加入雞蛋

13.加入粉條

14.加入鹽

15.雞精

16.生抽

17.攪拌均勻

18.最後加入五香粉

19.攪拌均勻

20.醒發的麪糰切成小塊

21.擀成麪皮

22.然後包上餡

23.捏緊

24.電餅鐺預熱

25.捏成花型

26.擺上包好的盒 子

27.一面煎金黃翻面煎

28.然後蓋上蓋子煎

29.煎至兩面金黃

30.即可吃了

烹飪技巧

1、燙菠菜燙軟即可。