菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

葡萄乾排包如何做好吃又美味

葡萄乾排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :56
雞蛋 :30
高粉 :210
葡萄乾30

輔料

酵母粉 :6
黃油 :22
湯種 :84
糖桂花 :35
水 :55~60克
奶粉 :20
砂糖 :10
鹽 :0.5茶匙

具體步驟

1.分成9等份.進行第2次發酵.

2.發酵好後.刷是蛋液.撒上椰蓉.

3.180度--15分鐘,這次用的新烤箱烤的~竟然讓我遇到醬紫的情況.色上的不是很滿意呢.可麪包熟透的時候卻很快.要是上色能上再均勻些.那是多麼完美啊

烹飪技巧

--尺寸--21CM正方形模具一個