營養的韭菜肉餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1000g麪粉加水，加發酵母（在小碗中加30度的温水調和），揉 合。放置2小時。韭菜洗淨切碎，五花肉剁好加2勺鹽，4小勺雞精，50g生油。（韭菜400g，肉500g）

2. 將發好的面取出分好伎子，擀麪丈擀圓。（擀時中間厚，邊緣薄）將餡放入餅皮中間。

3. 把它包成包子狀。輕輕的用手掌壓平。

4. 在鍋中倒上油，摻點水，中火煎至兩面金黃即可。