南乳豬排如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 骨洗淨擦乾水分,備用。
2. 將醃料放入容器中攪拌均勻,將作法1的排骨放入醃漬15分鐘,備用。
3. 將作法2的排骨表面均勻沾上地瓜粉,備用。
4. 起一鍋放入適量油燒熱至160℃,再放入作法3的排骨轉小火炸2分鐘後撈起。
5. 再將作法4的排骨放入了油鍋中,轉大火再炸30秒鐘,撈起即可。
主料
輔料
1. 骨洗淨擦乾水分,備用。
2. 將醃料放入容器中攪拌均勻,將作法1的排骨放入醃漬15分鐘,備用。
3. 將作法2的排骨表面均勻沾上地瓜粉,備用。
4. 起一鍋放入適量油燒熱至160℃,再放入作法3的排骨轉小火炸2分鐘後撈起。
5. 再將作法4的排骨放入了油鍋中,轉大火再炸30秒鐘,撈起即可。