準備時間:
45分鐘 烹飪時間:
23分鐘主料
五花肉 :
適量 香菇 :
適量 麪條 :
適量 香菜 :
適量 青菜 :
適量 輔料
郫縣豆瓣 :
適量 大葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1. 五花肉剁碎!
2. 香菇、大葱、姜、蒜切一下!
3. 上鍋煸炒!然後把鍋這樣斜着放把油空出來關火!
4. 放入郫縣豆瓣!
5. 炒出紅油放姜和蒜!
6. 然後再放入香菇和大葱!翻炒兩下倒入生抽和醋!
7. 炒大概兩分鐘之後加入鹽、雞精和白糖翻炒後加温水,煮開之後等個五分鐘出鍋!
8. 然後煮麪!最後出鍋放入青菜和香菜!我還放了一點花生米!