南瓜桂花海苔麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：200

輔料

鹽 ：3
白砂糖 ：40
南瓜泥 ：100
酵母 ：5
糖桂花 ：適量
黃油 ：20
雞蛋 ：20
海苔 ：適量

具體步驟

1.蒸熟的南瓜打成泥，倒入麪包桶，加入鹽，糖，雞蛋。

2.麪粉，酵母啟動和麪程序，待麪糰起筋時加入黃油至擴展階段。

3.這是已經揉好的麪糰。

4.放温暖處發至二倍大。

5.取出排氣，分成均等的16份並醒15分鐘。

6.然後依次擀開成橢圓形。

7.鋪上糖桂花。

8.自上而下捲起。

9.兩頭捏緊。

10.排入烤盤併發至二倍大刷上蛋液，並撒上海苔絲送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

11.烤好的麪包立即取出並放在烤網上晾涼，撕開一個，好柔軟很香呢！

烹飪技巧

因為南瓜泥已經含有水分，所以不需要再加其它水分了。