![爽口的讓蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "爽口的讓蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘讓蓮藕豬骨湯一道具有能壯腰膝，強筋骨之功效的湯。蓮藕最好用沙煲或者瓦煲。豬骨煅炭研粉則性温，有止瀉健胃補骨作用。應在骨湯中加入生薑或胡椒。蓮藕能止瀉，清熱，養性。蓮藕有涼血，通便、開胃，益血、散瘀的功效。
主料
豬骨 ：
1斤蓮藕 ：
1個 輔料
綠豆 ：
適量蜜棗 ：
1個 糯米 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.糯米及綠豆洗淨，蓮藕的藕節一端切開。把糯米和綠豆混合均勻，填入蓮藕的孔眼內，再把藕節端用牙籤固定封口
2.藕節端用牙籤固定封口，鍋內水開豬骨去血水，流水衝乾淨。
3.加入蜜棗煲一個半小時
4.湯加入適量的鹽調味
5.蓮藕切片，配上自己喜歡的蘸醬。
