玉盤珍饈的幹鍋花菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

五花肉 ：4兩
花菜 ：1斤半

輔料

野山椒 ：
蠔油 ：
姜 ：
鹽 ：
幹辣椒 ：
蒜 ：
香葱 ：
老 ：
油 ：

具體步驟

1.1，花菜切小塊

2.2，五花肉切片。

3.3，姜切未，蒜切片，香葱切段，幹辣椒或野山椒切段。

4.4，鍋上水燒開下鹽下花菜煮熟撈出。

5.5，鍋燒熱下油下五花肉炒出油，下姜蒜幹辣椒野山椒炒出辣味。

6.6，放花菜炒勻下老抽，蠔油，糖，鹽炒一燴放香葱即成。