簡易豬肉雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：10
雞蛋 ：1個
瘦肉 ：20

輔料

葱花 ：1根
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把瘦肉剁成肉末。

2.葱花切末。

3.把雞蛋打到碗裏面。

4.放葱花進去。

5.放鹽，攪拌均勻。

6.放麪粉。

7.加一點點水，攪拌均勻。

8.熱鍋，熱油。

9.先關小火，慢慢倒下鍋。先不要弄等成形了，在弄。

10.一邊微黃了，就翻另外一面。

11.兩面都微黃了就可以了。

12.可以裝盤了。

烹飪技巧

一定要用小火，用大火，容易糊，就不好吃了。