準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
細土豆粉條 :
四兩 黃瓜 :
一根 豆腐皮 :
兩張 菠菜 :
二兩 胡蘿蔔 :
二兩 綠
豆芽 :
二兩 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量 辣椒油 :
適量生抽 :
適量花椒粒 :
六顆 具體步驟
1. 黃瓜、胡蘿蔔、豆腐皮切絲,用開水氽一下撈出備用
2. 粉條也用水汆一下撈出控水,放入盆中
3. 將粉條、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽、菠菜放在盆中,鍋中放麻油加熱後放入花椒粒收出香味後將花椒挑出,油倒入粉條盆中,再放鹽、醋、生抽、辣椒油攪拌開。即可!