簡單版西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：300

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散成蛋液，西紅柿切塊

2.葱切成葱花

3.坐鍋，倒水，等水沸騰後，放入切好的西紅柿

4.水再次沸騰後，放少許鹽

5.放白糖

6.放蛋液，邊倒邊用筷子攪拌

7.攪散後，放入味精

8.倒入少許油

9.微微燒一會，即可關火盛出了，撒入葱花

烹飪技巧

放少許白糖可以提鮮