西紅柿雞蛋湯如何做好吃又美味，簡易版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：1個

輔料

雞蛋 ：3個
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.把西紅柿去皮切塊,大蒜葱切碎

3.把雞蛋去殼,攪拌至如圖

4.倒入少量油把雞蛋煎至兩面黃

5.把煎好的雞蛋先裝到盤子裏面

6.把切的西紅柿放到鍋裏面翻炒幾分鐘

7.等西紅柿八成熟的時候加入蓋過西紅柿的水

8.等水煮開的時候再放入雞蛋

9.再放入鹽,雞精調味

10.撒上葱花即成

烹飪技巧

雞蛋先用油煎至兩面黃,西紅柿用油翻炒,這樣湯汁會去掉雞蛋腥會更香.