清香的白麪饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.39W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 白麪 :500 輔料小蘇打 :適量酵母 :適量 具體步驟 1.白麪用酵母水和成絮狀 2.揉光滑 做到三光 :面光、盆光、手光 覆上保鮮膜,發酵 3.發好的麪糰 4.放入適量的小蘇打,再揉 二次發酵 5.發好的麪糰,排氣 6.分成小劑 7.揉成光滑的饅頭狀 8.放入蒸屜中,二十分鐘後上火,蒸十五分鐘 9.關火後,虛蒸三分鐘 10.做早點,配上一碗豆漿很好的烹飪技巧蒸好的饅頭,再虛蒸三分鐘就可以避免饅頭塌皮現象了。 TAG標籤:白麪饅頭 好吃 清香 #