![口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡蘿蔔 ：
1根 黃瓜 ：
1根 腐竹 ：
適量 萵苣 ：
1顆 木耳 ：
適量 香菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
2湯勺糖 ：
1/2湯勺葱絲 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
1湯勺 具體步驟
![口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1、調料按比例放入小碗，加入蒜泥和香油拌勻；
2.2、木耳、胡蘿蔔絲、腐竹分別焯熟並過涼水；
3.3、黃瓜、萵苣切絲；
![口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感不錯的涼拌什錦怎麼做好吃又簡單 第3張")
4.4、將所有食材和香菜拌勻後裝盤，吃的時候再倒入調料即可。
烹飪技巧
調料汁的味道要自己去試味的，按比例調好後試一下味道要偏鹹才好，因為拌過後味道會變淡的。
