健康雞肉豆腐餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉豆腐餅是一道美味的營養豐富的煎餅，運用了雞脯肉，胡蘿蔔。豆腐讓你的雞肉豆腐餅更加的營養豐富，而且更加的營養均衡，美味的雞肉豆腐餅是許多人的愛吃的食品之一，現在我們把雞肉豆腐餅的做法教給大家，大家可以和家人一起分享，讓美味成為你們的幸福。

主料

雞脯肉 ：75
胡蘿蔔 ：50
豆腐 ：50
葱 ：2根
麪粉 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

用料：雞脯肉75克，老豆腐50克，胡蘿蔔50克，葱2根，麪粉50克，雞蛋1個，鹽1/2小勺，胡椒粉適量

雞肉剁成泥，葱洗淨切葱花，胡蘿蔔切成碎末，備用。

豆腐洗淨，放入大碗，搗成泥

加入胡蘿蔔，葱花，拌勻。

加入雞肉，拌勻。

加入鹽，胡椒粉，拌勻。

加入30克蛋液分成5等分，裹滿面粉拍成餅狀，備用。

鍋燒熱，厚刷一層油將雞肉餅裹一層蛋液，放入鍋中，小火煎烙。

兩面金黃，熄火，出鍋，趁熱食用。