美味的滷水鵪鶉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.86K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鵪鶉蛋 :1500 輔料食鹽 :適量 花椒 :適量大料 :適量 具體步驟1. 鵪鶉蛋洗乾淨。因為鵪鶉蛋皮厚,所以有幾個壓碎皮沒漏蛋液的我也一起煮了。2. 放進鍋裏。3. 清水裏放入花椒大料草寇茴香鹽。攪拌後放入鍋內。4. 加老抽煮開。5. 煮好後的鵪鶉蛋將皮磕碎放進煮好的滷水裏醃製一晚。烹飪技巧煮蛋時要用慢火。 TAG標籤:好吃 滷水 滷水鵪鶉蛋 美味 鵪鶉蛋 #