簡單的米酒釀如何做好吃又美味

營養豐富的米酒釀是由糯米和酵母搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作方法和製作孝感米酒差不多，但吃起來口感細膩，在家中製作的時候經常用鹽來條額我i，這樣製作出來美味的米酒釀後味道更加鮮美，營養豐富，而且還有鮮美的口感。

主料

輔料

具體步驟

糯米提前浸泡一夜，能用手碾碎即可

上鍋蒸30分鐘，蒸好後迅速打散晾涼

放入消毒好的容器內，倒入涼開水打散，然後將多餘的水舀出，感覺糯米沒有水分但還濕潤即可，放入酒麴拌勻

現在這個天氣我用棉被包着發酵了5天，已經出了老多酒了，可以吃了，放冰箱冷藏即可，儘快吃掉哦！