梅豆燒雞塊如何做好吃又美味
關於雞的做法沒有上千種也得有上百種，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣齊全，花樣繁多，梅豆燒雞塊只是其中比較普通的一種。奇怪的是，雞肉和哪種蔬菜一起都能夠做出美味的佳餚，而且各有各的風味。梅豆燒雞塊是我們經常能夠吃到的，自己在家也可以做的很好吃。
主料
雞腿 ：320梅豆 ：190
輔料
豆豉 ：適量料酒 ：適量
竹鹽 ：適量
薑片 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.食材：梅豆（已摘洗）、雞腿（已清洗）、薑片、豆豉
2.將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
3.燒鍋倒油燒熱，下入剁好的雞塊，擱入薑片翻炒翻炒。
4.隨後，加適量的料酒。
5.加適量的清水翻動一下煮開。
6.接着，合入已摘洗好的梅豆翻動一下。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的竹鹽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的豆豉。
11.調味煮開。
12.最後，煮至湯汁差不多了，即成。
隨意做
