![花式銅鑼燒怎麼做好吃又簡單]( "花式銅鑼燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
銅鑼燒預拌粉 ：
300公克蛋 ：
180公克水 ：
100公克 蜂蜜 ：
25公克芋頭餡 ：
500公克 輔料
具體步驟
1. 預拌粉過篩後加入蛋、水和蜂蜜攪拌均勻，靜置鬆弛約20~30分鐘備用。
2. 將芋頭餡略分成10份，每份用手搓成長條狀備用。
3. 取一平底鍋，預熱後，在鍋內刷上一層奶油備用。
4. 先取1大湯匙的作法1面煳，以劃直線的方式倒入作法3的平底鍋，煎至長片狀的面煳表面呈起泡小洞狀，不停的翻面至雙面都成金黃色，最後再放上作法2的芋頭餡，捲成長條狀即可。
