鮮美的涼拌三絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.77W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 青椒 :50 土豆 :200 胡蘿蔔 :100 輔料花椒油 :適量白糖 :適量白醋 :適量鹽 :適量味精 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.土豆切絲 3.胡蘿蔔切絲 4.青椒茄絲 5.土豆絲、胡蘿蔔絲開水中焯好撈入涼水中 6.瀝去水,加青椒絲,加花椒油、鹽、味精、白醋、白糖,拌勻即可食用烹飪技巧三絲都要切細;焯水時開水中加少量鹽,保持顏色鮮豔;焯好後在涼水中泡一下,植物纖維可斷裂,口感爽脆。 TAG標籤:三絲 鮮美 涼拌 涼拌三絲 好吃 #