美味的黑豆豆渣吐司如何做好吃又美味
吐司是非常好吃的麪包了，麪包店裏經常有各種各樣的吐司，現在味道也是不一樣的了，我最喜歡吃的原味和抹茶味的，我非常的喜歡，所以推薦大家自己在家做黑豆豆渣吐司，做法是很簡單的，而且也很方便，划算一點，早上的時候吃一點是很好的，非常好吃。
主料
豆渣 ：200高筋麪粉 ：300
輔料
雞蛋 ：60黃油 ：20
鹽 ：4
白砂糖 ：30
酵母 ：4
具體步驟
豆渣倒入廚師機中
倒入雞蛋(留一些刷土司表面)
放入高粉，對角放鹽,白糖，最後在中間放入酵母,酵母離鹽遠點放
攪拌10分鐘後,放入黃油20克,繼續攪拌
攪拌到出現薄膜就行了
揉好的麪糰
基礎發酵1.5小時
整形,分成三份
蓋濕布，中間鬆弛15分鐘
取一個麪糰，輕輕按扁排氣，擀圓
兩邊的向中間疊起
擀開後疊好放入吐司盒中，另外兩個一樣的方法
二發1個小時，發酵到8分滿，表面刷蛋液
烤箱提前預熱，180度不加蓋烤35分鐘
烤好的吐司
