準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘家裏人很愛吃烙餅,但是總吃普普通通的烙餅吃膩了,於是就想要不拌些毛豆在裏面,烙個毛豆餅。結果特別好吃呢,就連不愛吃毛豆的孩子,也都吃光啦!還可以根據個人喜好放別的蔬菜,愛吃餅的朋友們可以試試多種口味喲,加入葱花更加香呢。
主料
毛豆 :
適量 輔料
雞蛋 :
1個葱花 :
少許麪粉 :
少量 具體步驟
新鮮毛豆剝好皮,用水煮幾分鐘
雞腿洗淨,瀝乾水分,放入煎鍋。小火煎至表皮微黃。
另起鍋,注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味。
再下入葱姜繼續煸炒。
加入紅燒醬油和冰糖。
倒入開水。
燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,燜至30分鐘。
平底鍋刷油煎好就能吃了