可口的紅燒鰻魚骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的紅燒鰻魚骨是用鰻魚骨和芹菜以及多種調料篇等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，芹菜中含有非常豐富的維生素和微量元素，經常食用對人體很有好處，鰻魚骨頭含有大量的鈣質，兩種食材結合在一起散發出誘人的香味。

主料

鰻魚骨 ：200

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
生薑 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
芹菜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋內油燒熱後加入鰻魚骨和生薑煸炒

3.大火煸炒幾分鐘

4.加入醬油調味

5.加入醋和料酒炒均

6.起鍋前加入葱，大火收汁

7.美味出鍋

烹飪技巧

我是直接用醬油調味的，沒有放鹽。