美味的蒜香多寶魚如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

魚中含有豐富的營養蛋白，較少的脂肪，魚肉吃起來也想嫩嫩的，今天我們就教大家做一款美味的蒜香多寶魚。香嫩的魚配上蒜蓉更是香味十足，喜歡的朋友可以試試喲。這道美食適合各個年齡層次，在你空餘的時間給你愛的人吃來表達你的愛。

主料

多寶魚 ：400

輔料

蒜苗 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
清水 ：適量
花生油 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1.多寶魚去除內臟洗淨。

2.在魚身上劃幾刀

3.蒜苗切段，蒜、薑切片。

4.熱鍋下油，放入多寶魚。

5.兩面都煎一下

6.倒入白酒烹香。

7.再加醋，醬油，姜，蒜炒香。

8.倒入清水燒開。

9.蓋蓋轉小火燒5分鐘，中火2分鐘。

10.加入蒜苗。

11.蓋蓋燜10秒鐘，關火。

12.盛盤。