好喝的家常片湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
白菜 :200
鹽 :適量
葱 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
湯是人們經常在吃完主食之後食用的一種食物,喝完總會感覺胃暖暖的。一般來説,為了增加湯的口感,人們喜歡加一些不同的食材做成不同的口味。但是,也有為了方便的,直接做一碗家常片湯食用。家常片湯看起來很清淡,白嫩的水裏飄着一些油花誘人極了。
主料
麪粉 :150白菜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
具體步驟
白菜切絲備用
切點葱花
鍋裏放油,葱花爆香
放入切好的白菜
.加入醬油和醋翻炒
.加入水
片湯的做法步驟77.和一小點面,揪成麪糰
把小麪糰擀成很薄很薄的片
.然後開始抻,中間破了也不要緊,抻的很薄很薄後放入鍋內
放到鍋裏用筷子攪拌一下,放適量的鹽和雞精,出鍋前撒點香菜