雪兔如何做好吃又美味，美味的裱花蛋糕
蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。 蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多，中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。
主料
蛋糕 ：400奶油 ：400
白糖 ：100
輔料
色素 ：少許用料：8寸戚風蛋糕1個，動物性鮮奶油400克，細砂糖40克，色素少許，奶油焦糖醬少許
將蛋糕橫剖成均等三片。
斜45度角，將頂層邊緣削下一圈。
將削下的蛋糕擺放在頂部，並將第二層蛋糕上邊緣的直角邊剪去。
將圓弧修整圓潤，清理掉蛋糕屑。
鮮奶油加糖打發至能保持花紋的狀態。
將底層蛋糕片放在轉枱上，抹滿夾餡奶油。
放上第二層蛋糕片，在表面抹滿奶油。
用修剪下來的蛋糕碎塊將頂部充填出圓頂。
放上奶油，抹面。
將奶油裝入細口裱花袋，在表面擠出盤繞的細絲。
將整個圓弧面填滿。
用尖齒花嘴在上側面擠出貝殼形，作為尾巴。
調出粉紅奶油，在尾巴的對面，用大圓口花嘴擠出兩個圓角。
再用隨便什麼工具，在耳朵正面壓出凹槽
緊貼耳根正前方，擠出兩個小圓錐。
用紅色奶油在耳朵下面，眼睛的位置，擠出兩個扁圓形。
眼睛下方的中點，點上一點，作為鼻子與嘴巴。
將小紅點向兩邊勾出 嘴脣。
最後用奶油焦糖醬擠出眼珠，勾畫嘴脣與耳根，完成。
