準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
100 輔料
油 :
適量 胡蘿蔔 :
100 菠菜 :
100鹽 :
適量 香菇 :
100湯料 :
適量 小葱 :
適量花椒粉 :
適量 具體步驟
1.香菇洗淨備用
2.胡蘿蔔洗淨備用
3.菠菜洗淨備用
4.香菇切丁備用
5.胡蘿蔔切丁備用
6.菠菜切碎備用
7.牛肉切丁備用
8.鍋中熱油,將牛肉炒香,加入適量葱花、花椒粉
9.加入香菇繼續翻炒
10.加入胡蘿蔔丁及菠菜葉,加入適量食鹽、湯料及水,燉煮至試材爛熟
11.美味的西湖牛肉湯就做好啦!
烹飪技巧
湯中還可以加入自己喜歡的其他試材哦!