準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青豆燒肉片,顧名思義,主要是由青豆與肉片烹飪而成的。這道菜的做法十分簡單,因此也成為了不少人心中的家常菜。在肉片炒好後加入新鮮的青豆,不僅清新可口,更能補充大量的維生素,大大提高了這道菜的營養價值。肉片鮮嫩多汁,再加上青豆的顆粒飽滿有嚼勁,非常好吃。
主料
青豆 :
250 瘦肉 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量白糖 :
適量料酒 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.買來的新鮮青豆
2.油鍋加熱,倒入切好的肉片
3.加適量鹽、白糖、料酒及醬油
4.倒入清洗好的青豆
5.加適量水
6.再燒四五分鐘
7.出鍋裝盤