洋葱牛肉蒸餃如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :一個
胡蘿蔔 :一根
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
黑胡椒 :適量
糖 :少許
香油 :少許
主料
牛肉 :350洋葱 :一個
胡蘿蔔 :一根
輔料
姜 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
黑胡椒 :適量
糖 :少許
香油 :少許
具體步驟
1. 1 牛肉剁碎,洋葱剁碎,胡蘿蔔剁碎(胡蘿蔔擦絲之後剁會省時省力很多噢~一般人我不告訴他…)姜剁成薑末與三主料混合在一起,依次加入準備好的調料。
2. 2 我是買了現成的餃子皮,往常時間充足我都是自己和麪擀餃子皮的,但是今天時間有點補充足。包餃子很簡單,按照自己的方法包起餡,只要餃子皮不爛就好啦,沒有太高要求。之後就是上鍋蒸啦,大火蒸十五分鐘,香噴噴的洋葱牛肉牛肉蒸餃就誕生啦~簡單吧…
切洋葱是一件痛苦的事情,整個過程我跟韓劇女主角似的,哭的特悲傷…至今還沒找到切洋葱不流淚的辦法~