科夾冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.63K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :適量 火腿 :適量 輔料鹽 :適量 味精 :適量高湯 :適量濕澱粉 :適量 色拉油 :適量 具體步驟1. 準備好食材。冬瓜切成長寬各6釐米的方塊,再改刀切片;火腿切片,;另取冬瓜挖成圓球。2. 火腿夾在冬瓜片中間,扣入碗內,上籠蒸熟。3. 冬瓜球放入鍋中,加高湯、澱粉、鹽、味精煨至入味。4. 把蒸好的冬瓜扣入盤內,冬瓜球圍在四周,澆上煨冬瓜球的芡汁即成。 TAG標籤:冬瓜炒茄子 冬瓜 科夾 好吃 #