好吃的汆豬肉丸子的做法如何做好吃又美味
汆豬肉丸子的做法這道美食採用豬肉、香菜、雞蛋等多種食材精心製作而成，不僅味道鮮美而且營養豐富，豬肉肉質細嫩而且，長期食用有助於人體的健康。香菜口感清脆，富含豐富的營養物質，搭配上雞蛋經過高温的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。
主料
豬肉 ：適量香菜 ：適量
雞蛋 ：適量
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
準備材料
2將豬肉切成小粒
用刀剁碎，加上切好的葱花和薑末，接着剁
4磕上一個蛋清，接着剁
5剁成細滑的肉泥
少量多次加入清水，每加一次，都要順時針攪拌至完全吸收為止
打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、鹽、雞精、五香粉、攪拌均勻，靜待入味
鍋中放水，開火，用虎口擠出丸子後下鍋，煮至漂浮
撇淨浮沫，加入鹽、胡椒粉、雞精、香油調味，點幾滴香醋，撒上香菜
