![家庭版海帶骨頭湯怎麼做好吃又簡單]( "家庭版海帶骨頭湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
筒子骨 ：
一個 幹海帶 ：
一片 輔料
生薑 ：
一塊 大葱 ：
一根鹽胡椒味精 ：
適量 具體步驟
1. 剁好的筒子骨用冷水清洗乾淨，放入冷水裏浸泡30分鐘左右
2. 幹海帶用温水泡30分鐘以上，反覆清洗直到乾淨，切成大小合適的條狀，生薑拍好，大葱切好備用
3. 筒子骨放入砂鍋內，裝滿水，放入生薑，用大火煮開後，去除褐色的沫子，加入一些大葱繼續燉，火調小，半個小時以後，肉燉到用筷子可以夾起時放入海帶繼續燉。要守住旁邊防止沸出來。10分鐘後，加入適量鹽胡椒，味精，大葱，用小火燜5-10分鐘後就可以食用啦！
