準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時小鍋牛筋這道美食所選用的食材主要為牛筋、牛肉。牛肉嚼勁十足,進場被用作牛排的原料,不僅營養價值豐富而且長期食用可以補充人體所需能量。牛筋富有嚼勁且不易嚼爛,牛肉與牛筋的配合,再加上各種輔料的輔佐不僅味道鮮美,而且更具營養價值。
主料
牛肉 :
500 輔料
牛筋 :
250油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 八角 :
適量草果 :
適量 花椒 :
適量 醬油 :
適量生抽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
準備好食材
現將各種輔料放入油鍋之中,炒香
接着放入牛肉、牛筋
翻炒一段時間後,放入鹽、味精等進行調味
放入適量的清水
燉煮一段時間後放入,香菜,即可