滋補的清燉雞湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

三黃雞 ：一小隻

輔料

薑片 ：四小片
紅棗 ：五六顆
枸杞 ：十粒
當歸 ：一片
鹽 ：適量

具體步驟

1.將雞剁成小塊，洗乾淨血水

2.鍋內加清水，入雞塊，大火燒開

3.趁空當可以準備一下輔料，

4.綽好水的雞塊撈出，並用涼水沖洗幾遍

5.將雞塊所有輔料分別放入砂鍋內

6.加滿清水大火煮開轉小火慢燉差不多兩個小時

7.出鍋前加入適量鹽調味，美味的雞湯就可以喝啦

烹飪技巧

湯清淡些好喝，鹽不要放多了，可以少量分次加