![產後滋補清雞湯怎麼做好吃又簡單]( "產後滋補清雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
琵琶腿 ：
2只幹香菇 ：
6枚 枸杞子 ：
3g葱 ：
適量薑末各 ：
5g鹽 ：
1茶匙（5g） 輔料
具體步驟
1. 將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用温水泡發，洗淨，瀝乾水分，備用。
2. 將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、薑末，轉小火燉煮30分鐘。
3. 將枸杞子放入鍋中，繼續加熱10分鐘，調入鹽，離火，放涼。待雞湯完全放涼後，用勺子小心地將雞湯上面
4. 的浮油完全去除乾淨，只留清湯，再次加熱後，即可趁熱食用。
