口感不錯的青菜炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青菜 ：50
麪條 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.麪店買來的面，沒有粗的了，所以買了細的

2.鍋裏放水燒開，將面放進去燒開，燒至7成熟撈起

3.面撈起後用涼水衝一下，瀝乾水分

4.鍋裏放油燒熱

5.將面放進去翻炒

6.放入老抽和鹽翻炒，

7.在放入洗好的小青菜，翻炒換文火

8.青菜熟後放少許生抽調味

9.就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

最好用不粘鍋炒，這樣炒起來方便不少