好吃的土豆絲胡蘿蔔春餅如何做好吃又美味
好吃的土豆絲胡蘿蔔春餅是特別家常的一道菜，但是它一定是百吃不厭的一道小菜， 應為眾多的蔬菜，導致口感層次多，味道鮮美，很多小朋友都特別愛吃。下面跟着小編來做這道美味營養的菜餚吧！喜歡的朋友動動手指轉發給更多的親朋好友們。
主料
麪粉 ：250輔料
玉米油 ：適量開水 ：120
雞蛋 ：1個
菜 ：1盤
具體步驟
1.面盆裏倒入250g麪粉，加入1個雞蛋，120g開水和成燙麪。
2.用手揉成軟硬適中的光滑麪糰，蓋上保鮮膜放在室温下靜置30分鐘。
3.拆開保鮮膜，把麪糰放面板上揉勻。
4.將醒好的麪糰取出切下一塊，撒乾麪粉稍微揉一下，搓成長條。
5.用刀分成小面塊，將小面塊壓扁。
6.用擀麪杖擀成餃子皮大小。
7.在麪餅上刷一層油，要刷均勻。
8.把另一片皮疊加上面，再刷上一層油，多放幾層，最後一片面皮不刷油。
9.用擀麪杖將麪糰擀成一張薄餅。
10.加熱平底鍋，把麪皮放上，中火烙制生餅胚。
11.中間有氣泡鼓起説明一面已經快熟了，翻面烙另外一面，兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。
12.全部烙好，提前準備炒好的菜。
13.烙好的餅，輕輕一分就可以分成幾張薄餅，放上喜歡的菜。
14.順着邊捲起來。
15.裏面的餅皮來張特寫，很薄，我更喜歡裏面軟軟的餅皮。
