![色澤光亮的胡蘿蔔土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "色澤光亮的胡蘿蔔土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
1個 胡蘿蔔 ：
2個 輔料
油 ：
適量 洋葱 ：
小半個 大蒜 ：
2瓣黑胡椒 ：
少許鹽 ：
適量味極鮮 ：
少許 具體步驟
1.原材料準備好。
2.洋葱和大蒜切絲備用。
3.胡蘿蔔和土豆切絲，我用了切菜器擦的（刀工不行啊）。
4.鍋內放油，半熱放洋葱和蒜，炒出香味。
5.放入胡蘿蔔絲和土豆絲，一起炒。
6.炒片刻到土豆胡蘿蔔軟了，放鹽、黑椒粉調味。
7.加味極鮮調味。
8.翻炒一會，我又撒點香菜碎裝飾下，出鍋。
烹飪技巧
1還可以加辣椒絲一起炒。2土豆可以切絲後在水裏浸泡，炒出來脆的口感；喜歡軟些的可以不泡，儘快炒。
