準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋粉 :
250 牛奶 :
100植物油 :
40 玉米澱粉 :
20白糖 :
20 雞蛋 :
1個酵母 :
4 輔料
紅糖芝麻醬 :
適量玉米、青豆、胡蘿蔔 :
適量椰蓉葡萄乾餡 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.準備材料。
2.麪糰揉至擴展階段,發酵至二倍大。
3.揉出空氣,分割成均勻的小面團,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。
4.包入餡料放到烤盤裏第二次發酵。
5.發酵好的麪糰,用擀麪杖在麪糰中間壓一個坑,填入彩蔬,擠上沙拉醬。烤箱180度,烤25分鐘。
6.裝盤。