好吃易做的涼拌蠶豆如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃易做的涼拌蠶豆是夏天家庭餐桌上經常出現的菜，夏天的燥熱是許多人沒有食慾，而這時候好吃易做的涼拌蠶豆就是開胃的菜。除此之外蠶豆的補腦益智功能對兒童來説是非常好的，對老年人有降血壓的功效，可謂是老少皆宜的夏季菜品。

主料

蠶豆 ：適量

輔料

蒜 ：適量
生抽 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

把蠶豆洗乾淨，控水備用鍋裏放水，待水開後準備放蠶豆

把蠶豆放鍋裏，大火燒開即可

待蠶豆熟後即可關火

把蠶豆撈出，放在盤中放調料:味極鮮，白砂糖，雞精，醋和香油，把葱花放在蠶豆上