準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天跟孩子待在家裏,天氣太熱了,不想出門,看到家裏還有些韭菜等食材,於是就想着要不給孩子做一個韭菜五香乾吧。韭菜五香乾在外面也吃過,但外面的醬油,不知道衞生不衞生,不是很放心買給孩子吃,還是自己做的會保險安全點,自己做的,美味又健康。
主料
五香乾 :
476 韭菜 :
96 輔料
稻米油 :
適量香槽滷 :
適量 具體步驟
1.五香乾切成三毫米左右的厚片,韭菜洗淨切一釐米長的小段。
2.鍋中放油燒熱下入韭菜煸炒。
3.大約二十幾秒韭菜就變色、變軟了。
4.加入豆乾煸炒一分鐘左右。
5.加入適量香槽滷,將火稍稍關小一些,煮至汁幹即可。
6.盛出開飯。