![不要看到沒圖片就不好吃：酥脆香紫菜怎麼做好吃又簡單]( "不要看到沒圖片就不好吃：酥脆香紫菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 ：
適量 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
1. 先將紫菜撕成小片，不要太小，備用。
2.
3. 姜洗淨，切成小絲（不要太多），葱切成小段，大約0.5釐米，備用。
4. 將油燒熱，倒入薑絲，翻炒一下，又將紫菜放入鍋中，輕輕翻炒，炒至紫菜酥脆，起鍋。
5. 把紫菜放入盤中，將葱灑在紫菜上面，即可使用。
烹飪技巧
紫菜中B族維生素，特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高。以幹物來計算，維生素B12的含量與魚肉相近，維生素C的含量也很高。
