![滋補紫蘇葉燜鴨子怎麼做好吃又簡單]( "滋補紫蘇葉燜鴨子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘有喜歡吃鴨肉的同學一定要學會做這道滋補的紫蘇葉燜鴨子。為什麼説它滋補呢，因為紫蘇葉具有很高的藥用價值。它不僅可以治療風寒感冒，還可以理氣，如果覺得胃裏脹氣或者輕度胸悶都可以吃點紫蘇葉來緩解，再加上鴨肉本身就是很滋補的肉類，二者融合在一道菜裏，都可以作為一道家常藥膳了呢。
主料
鴨肉 ：
500紫蘇葉 ：
10 輔料
薑片 ：
3片 醬油 ：
5鹽 ：
適量 具體步驟
鍋中放入油放入薑片爆香
倒入鴨子肉翻炒均勻
放入醬油，鹽。翻炒均勻後，加入沒過鴨子的水。加蓋文火燜十五分鐘
十五分鐘後，倒入準備好的紫蘇葉，翻炒均勻。再加蓋子大火煮五分鐘
五分鐘後，揭開蓋子，大火收汁即可
