水煮板栗自制如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

板栗 ：500

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.板栗用清水洗淨

2.用刀在上面切口

3.劃個“×”號，這樣熟後容易剝皮

4.鍋中坐水，放入切好的板栗

5.蓋蓋，大火煮15分鐘左右

6.準備一盆涼水，栗子煮熟後立即放入涼水中浸泡

7.這樣處理的栗子很好剝皮

烹飪技巧

栗子切口時候要注意安全，小心切手栗子煮熟後立即浸泡涼水，這樣栗子很容易剝皮的，而且很完整