生抽可以拌菜吃嗎

可以。涼拌菜用生抽會比較好，生抽的顏色是紅褐色的，生抽的顏色相比於老抽會比較淡一些，但是生抽的味道會比較鹹，主要作用是在於調味的，夏天吃涼拌菜會比較多，生抽又比較鹹，在拌菜的時候需要注意生抽的使用量，避免使菜餚過鹹。