迷人的蝴蝶酥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

飛餅邊角料 ：80

輔料

水 ：適量

具體步驟

1. 將烘焙邊角料中比較方正的準備好。

2. 將其擀薄

3.切去不平的角。

4. 從一端捲起。

5. 再從另一端捲起。

6.捲到酥皮的中間。

7. 在中間相巾處，用水粘合。

8. 將其切成小段。

9. 在切出小段的一邊蘸上水。

10. 兩個相對着粘合。

11. 用筷子將中間夾合。

12.放入烤箱，200度，13分鐘，烤至起酥，金黃即可。

烹飪技巧

1邊角料要選擇軟的，還有一定濕度的，太乾的不易和其他邊角料混合。2用水粘合時，不要用太多水。