![香味撲鼻的茶樹老鴨湯怎麼做好吃又簡單]( "香味撲鼻的茶樹老鴨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時經常在餐飲店裏點的一道菜就是茶樹菇老鴨，比如茶樹菇老鴨飯、老鴨湯，我都愛。今天我要來做的這道菜呢就是我最最最愛的茶樹菇系列了，這道茶樹老鴨湯非常滋補，潤肺養胃，祛熱化痰，非常適合炎熱的季節食用。而且做法簡單，食材也都是生活中常見的，是沒有難度的一道美味哦。
主料
鴨 ：
300 茶樹菇 ：
15 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 大葱 ：
適量生薑 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
鴨肉洗淨。
鴨肉焯水。
生薑，大葱切好備用。
鍋中放油，焯好的鴨肉放入鍋中翻炒，加適量料酒，注入足量的水。
放入大葱和生薑燉煮。
茶樹菇清水泡發。洗淨。
放入茶樹菇一起燉煮三小時。
最後適量鹽調味即可。
